Pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla

Con unos pocos ingredientes podemos preparar un aperitivo o una comida o cena, reutilizando sobras de otras recetas haremos reciclaje y no tiraremos nada.

Conchi Usano del Saz

Verdura

4 personas

Preparación: 5 minutos

Nevera 60 minutos

Fácil

INGREDIENTES

12 pimientos del piquillo, ensaladilla rusa  Pippo ver receta, palitos de surimi y aceite de oliva

PREPARACIÓN

Preparar la ensaladilla según lo indicado en la receta añadiendo palitos de surimi picados.

Rellenar los pimientos, y dejarlos en la nevera hasta su consumo.

Servirlos rociados con un poco de aceite.