Con las sobras de un cocido podemos hacer un estupendo arroz con mucho sabor, utilizaremos todo los ingrediente que haya sobrado, sera un ahorro para nuestro bolsillo.
Arroz
4 personas
Preparación: 20 minutos
Fácil
INGREDIENTES
360 g de arroz, resto de cocido
ver receta, resto de judías verdes o cocidas de bote, 6 cucharadas de tomate triturado, aceite de
oliva, colorante, 720 ml de caldo del cocido y sal.
PREPARACIÓN
Picar la carne y las verduras de la
ropa vieja y las judías verdes.
Sofreír el tomate en un poco de aceite,
incorporar la picada y rehogar unos minutos.
Añadir el arroz con un poco de caldo y
rehogar hasta que se absorba.
Añadir el arroz con un poco de caldo y rehogar hasta que se absorba.
Dejar que repose unos minutos y servir.
Qué rica la ropa vieja, me encanta y con el arroz es todo un acierto!!un beso
ResponderEliminarMuchas gracias aunque ya no es tiempo de hacer cocidos de vez en cuando hay que hacer y aprovechar sus sobras
EliminarHola Pippo,que arte tienes para sacar una receta deliciosa de cuatro ingredientes¡¡¡¡¡
ResponderEliminarRiquísimo ese arroz ¡¡¡¡¡
Bss y feliz semana¡¡¡
El reciclaje se me da muy bien y al final encuentras algo bueno
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