Con las sobras de un cocido podemos hacer un estupendo arroz con mucho sabor, utilizaremos todo los ingrediente que haya sobrado, sera un ahorro para nuestro bolsillo.
Los fogones de Pippo
Arroz
4 personas
Preparación: 20 minutos
Fácil
INGREDIENTES
360 g de arroz, resto de cocido
ver receta, resto de judías verdes o cocidas de bote, 6 cucharadas de tomate triturado, aceite de
oliva, colorante, 720 ml de caldo del cocido y sal.
PREPARACIÓN
Picar la carne y las verduras de la
ropa vieja y las judías verdes.
Sofreír el tomate en un poco de aceite,
incorporar la picada y rehogar unos minutos.
Añadir el arroz con un poco de caldo y
rehogar hasta que se absorba.
Añadir el arroz con un poco de caldo y rehogar hasta que se absorba.
Dejar que repose unos minutos y servir.
Qué rica la ropa vieja, me encanta y con el arroz es todo un acierto!!un beso
ResponderEliminarMuchas gracias aunque ya no es tiempo de hacer cocidos de vez en cuando hay que hacer y aprovechar sus sobras
EliminarHola Pippo,que arte tienes para sacar una receta deliciosa de cuatro ingredientes¡¡¡¡¡
ResponderEliminarRiquísimo ese arroz ¡¡¡¡¡
Bss y feliz semana¡¡¡
El reciclaje se me da muy bien y al final encuentras algo bueno
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