martes, 23 de enero de 2024
Rodaballo a la plancha con salsa bagnet vert
El rodaballo, de carne delicada y sabrosa, normalmente se
puede tomar de varias maneras, pero una de las más simples es a la plancha entero,
filetes o lomos hoy utilizamos la ultima y le acompañamos de una salsa verde
(bagnet Vert) distinta a la clásica.
Rodaballo
Bagnet vert
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