Pescado
de temporada, fácil de preparar y sano por los nutrientes que nos aportan.
Los fogones
de Pippo
Pescado
4 personas
Preparación: 10 minutos
Fácil
INGREDIENTES
600
g de bonito, aceite de oliva y sal.
Acompañamiento:
brotes de lechugas, aceite de oliva, vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Partir el atún en filetes no muy
gruesos.
Calentar la plancha y embadurnarla
con un poco de aceite.
Colocar el bonito y cocinar por
ambos lados salando ambas parte.
Preparar la ensalada y aliñar con
vinagre, aceite y sal.
Servir caliente.
Elpescado azul me encanta y asípreparado tan sencillo conserva su sabor natural. Un beso!
ResponderEliminarGracias, que trabajo me ha dado, después de unos días de vacaciones no hay que cocinar complicado.
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