Con ingredientes nada difíciles de encontrar en nuestros hogares, preparamos esta ensalada poniendo nuestra imaginación para presentarla.
Los fogones de Pippo
Ensalada
Vegetariana
4 personas
Preparación: 5 minutos
Fácil
INGREDIENTES
4 aguacates,
3 tomates de ensalada, 6 lamina de pepinillos agridulces, cilantro, 20 g de
piñones tostados, queso parmesano, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Pelar los tomates y picarlos en
daditos.
Dividir los aguacates por la mitad
a lo largo, retirarles la semilla y la piel y cortarlos en medias lunas.
Colocar en cada plato el tomate,
el aguacate, los pepinillos y los piñones
Salar, aliñar con el aceite y
finalizar con el queso en escamas y el cilantro lavado y picado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario