Aceite de oliva al perejil

Que facil es prepararlo, y tenerlo  listo para usarlo como aliño o decorar platos,  de verduras, carnes, pescado etc....

Los fogones de Pippo

Salsa

Vegetariana

Preparación: 4 minutos

Rendimiento: 130 ml

Fácil

INGREDIENTES

120 g de aceite de oliva virgen extra, 30 g de hojas de perejil y 1 diente de ajo.

PREPARACIÓN

Lavar muy bien el perejil y separar las hojas.

Pelar el ajo y picarlo muy fino.

Introducir todo en la batidora, añadir el aceite y triturarlo.

Ir añadiendo más aceite hasta conseguir la densidad deseada.