Pescadilla con tomate y calabacín al microondas

Un plato que podemos preparar en pocos minutos, sera sano 100% por el sistema que utilizamos en cocinarlo, no tienes que ser un chef para este plato.

Los fogones de Pippo

Pescado

4 Personas

Preparación 6 minutos

Fácil

INGREDIENTES

800 g de pescadilla en filetes, 3 tomates, 1 calabacín blanquete, aceite de oliva, aceitunas verdes y negras y sal.

PREPARACIÓN

Pelar los tomates y cortarlos en rodajas; lavar, despuntar el calabacin y cortarlo de igual manera.

Salar el pescado.

Poner una capa de tomate ligeramente salado en un recipiente apto para el microondas.

Colocar encima el pescado y regar con un poco de aceite.

Finalizar con el calabacin salar y rociar con aceite.

Tapar con papel film y cocinar el tiempo indicado.

Decorar con las aceitunas y servir caliente.