Este acompañamiento de carnes, pescados, ave o caza le acortamos su elaboración por el uso de elementos rápidos para cocinar. Con esta forma mantienes siempre el sabor que deseamos.
Los fogones de Pippo
Patata
Vegetariana
4 personas
Preparación: 5 minutos
Microondas 15 a 20 minutos
Fácil
INGREDIENTES
4 patatas.1
pimiento verde, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre y sal.
PREPARACIÓN
Pelar y cortar las patatas en
rodajas finas.
Pelar la cebolla, los
ajos y picarlos en
juliana.
Lavar, desvenar y despepitar el pimiento y
picarlo de igual manera
Salar, mezclarlo y rociarlo con
aceite e introducirlo tapado en el microondas durante 10 minutos.
Comprobar su textura, rociar con vinagre,
remover y continuar 5 minutos o más si fuera necesario.
Servir como guarnición de
carnes, aves o pescado.
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