Petto di pollo a la salvia. Pechuga de pollo con salvia.

La salvia es un especie muy utilizada en Italia, nosotros se la ponemos al pollo para darle un sabor especial al asarlo.

Los fogones de Pippo

Ave

4 personas

Preparación: 10 minutos

Fácil

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo grandes, hojas de salvia, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Lavar las hojas de salvia y secarlas.

Salar las pechugas.

Calentar la plancha y añadir un poco de aceite

Colocar las pechugas con la salvia por encima y asarlas.

Voltearlas, volver a poner salvia por encima hasta que estén cocinadas.

Servir fileteado y calientes.