Cuartos trasero de pollo rellenos de beicon

Otra forma de comer los traseros de pollo asados o a la plancha, rellenos bajo de su piel con un buen beicon para que el mismo adquiera su sabor y resulte mas sabroso.

Ave

4 personas

Preparación: 15 minutos

Fácil

INGREDIENTES

4 traseros de pollo, 8 lonchas de beicon, hierbas provenzales y sal

PREPARACIÓN

Separar la piel de pollo e introducir debajo una loncha de beicon doblada y salar.

Calentar la plancha y asarlo con las hierbas y una loncha de beicon por encima, hasta que estén cocinados por ambos lados.