Dip de berberechos

Otro ingrediente ideal para realizar este buen aperitivo con el sabor del mar. Seguidamente nos ponemos a mojar en el con un buen acompañamiento.

Aperitivo

4 personas

Preparación 5 minutos

Fácil

INGREDIENTES

1 latita de berberechos al natural, 1 punta de ajo, 1/8 de cebolla, 200 g de queso crema, 1 cucharada de vino blanco.

Acompañamiento

Patatas fritas, tostadas

PREPARACIÓN

Escurrir los berberechos, reservar su agua.

Triturar todos lo ingredientes y añadir la mitad del agua reservada.

Añadir más agua si fuese necesario para conseguir una crema ligera.

Acompañar con patatas fritas, o tostas de pan.