domingo, 10 de diciembre de 2023
Tapa o acompañamiento de setas shiitake al ajillo (picante)
La tapa la llaman los bares o tascas donde tomamos
nuestro aperitivo, en casa simplemente aperitivo. Estas setas con una textura
muy consistente y de un sabor un poco picante es una de las más usadas
en Asia, pero hoy la encontramos fácilmente por el cultivo en el mundo
Setas shitake
El ajo
Cayena
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