Un
plato muy realizado en las familias para la comida o cena de los peques, les
gustara mas con patatas fritas que con tomate. Pero disfrutara de ellos.
Los fogones
de Pippo
Carne
4 personas
Preparación: 10 minutos
Fácil
INGREDIENTES
600 g de filetes de lomo, 2
huevos, pan rallado, aceite de oliva y sal.
Acompañamiento: Tomates o patatas
fritas.
PREPARACIÓN
Pelar los tomates y partirlos en
gajos y aliñar.
Batir los huevos con un poco de
sal.
Pasarlo por huevo, seguidamente
pan rallado y repetir la fórmula.
Fríelos en aceite bien caliente.
Servir con el acompañamiento
deseado.
La carne del cerdo es una de la
más consumida y apreciada en el mundo por la notable variedad de productos que
se derivan de él: jamones, manteca y fiambres de todo tipo, que se distinguen
por su calidad y cortes de carnes 
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