Un
plato sin ningún problema, será un buen plato para realizarlo rápidamente para
comida o cena.
Los fogones
de Pippo
Carne
4 personas
Preparación: 10 minutos
Fácil
INGREDIENTES
600 g de carne picada de ternera,
perejil, 1 ajo, aceite de oliva y sal.
Acompañamiento: 2 tomates de ensalada grandes, brotes de lechuga, 3
patatas, aceite de oliva, vinagre, cebolla caramelizada ver receta y sal.
PREPARACIÓN
Pelar los tomates y cortarlos en
gajos.
Pelar las patatas y cortarla en
gajos.
Freír en abundante aceite y salar.
Pelar el ajo y picarlo muy fino.
Lavar el perejil secarlo y picarlo.
Mezclar la carne con el ajo y el perejil y salar.
Hacer unas hamburguesas uniformes.
Calentar la plancha y poner un poco de aceite.
Cortar el queso y pasarlo por la plancha.
Poner las hamburguesas, hacerla al gusto de cada uno, antes de
finalizar colocar el queso encima y dejar un minuto.
Servir con las patatas, el tomate y los brotes
aliñados y la hamburguesa con la cebolla encima del queso.
Un plato sin problemas pero riquísimoooo¡¡¡
ResponderEliminarFeliz semana y besitos¡¡
Muchas gracias como siempre, hacer y comer.
EliminarBuenisima hamburguesa, nada que ver con las podamos comer en muchos sitios fuera de casa. Un beso!!
ResponderEliminarComo bien dices cuando eliges tu la carne sabes lo que pones y así no te encuentras con sorpresas.
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