La reina de los platos donde se puede disfrutar del Made in Italy es sin duda la bruschetta . Un delicioso aperitivo, un plato pobre que desde la tradición napolitana hasta hoy es un clásica en las recetas de toda Italia. Desde el aceite, pasando por el tomate, pasando por el ajo, solo se necesitan unos minutos para mimar el paladar con un plato saludable.
Los fogones de Pippo
Tentempié
4 personas
Preparación: 10 minutos
Fácil
Que utilizamos
8 rebanadas de pan, 60 g de
aceitunas verdes sin hueso, 20 g de aceitunas negras sin hueso, 1 cucharadita de
alcaparras, aceite de oliva, 1 chorrito de vinagre de vino, 1 o 2 latitas de
anchoas en aceite de oliva.
Como la preparamos
Poner todos los ingredientes en la
batidora y triturar hasta conseguir todo en trocitos pequeños.
Tostar el pan, cubrir con las
aceitunas y colocar encima las anchoas.
Bueno Pippo,yo le pongo a mi marido esta tapa y no queda nada ,con lo que le gusta las aceitunas y las anchoas¡¡¡
ResponderEliminarBesitos y feliz fin de semana¡¡¡¡
Pues no Le juntamos con mis nietos.
EliminarBuen fin de semana
A mi hija Alicia le encantan las aceitunas, seguro que difrutaría con tu receta Me lo apunto. Un beso
ResponderEliminarComo ves es fácil, no la dejes con las ganas. Un abrazo y buen fin de.
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