Mermelada de fresas

Una de las mas usadas en todos los hogares, hazla cuando las encuentre y disfrútala todo el año

Los fogones de Pippo

Repostería

Vegetariana

Rendimiento: 200 g

Preparación: 40 minutos

Fácil

INGREDIENTES

250 g de fresas, 100 g de azúcar, limón.

PREPARACIÓN

Limpiar las fresas, quitarles las hojas y secarlas.

Cortarlas en trozos pequeños

Ponerlas con el azúcar en una cazuela a fuego medio.

Remover con una cuchara de madera o silicona.

Cuando estén casi disueltas, añadir el jugo de medio limón y seguir removiendo

Una vez que esté mas compacto, ponerlo en un tarro esterilizado, taparlo y voltearlo verticalmente.

Dejarlo enfriar y dejarlo en la nevera hasta su consumo.