Tomatitos cherry confitados en microondas

Un forma muy fácil de tener este buen acompañamiento para platos o un buen plato de pasta.

Los fogones de Pippo

Verdura

Vegetariana

Rendimiento 300 g

Preparación: 5 minutos

Microondas: 6 minutos

Fácil

INGREDIENTES

500 g de tomatitos cherry, hojas de albahaca fresca, orégano, 2 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.

REPARACIÓN

Lavar los tomatitos y cortarlos por la mitad.

Pelar los ajos y machacarlos.

Meterlos en un bol aliñarlos con aceite, los ajos, el orégano, la albahaca y salar.

Introducirlo en el microondas y cocinarlo tapado.

Meterlo en un tarro de cristal, cubrirlo con aceite caliente si fuese necesario y más albahaca, cerrarlo y voltearlo.