Una salsa , un dip agradable de tomarlo en varios platos, pasta, arroz o en tostas de pan como un buen aperitivo, Disfruta de los ingredientes de temporada.
Los fogones de Pippo
Salsa
Vegetariana
Rendimiento: 300 g
Preparación: 5 minutos
Fácil
INGREDIENTES
100 g de habas frescas desgranadas,
4 nueces, 6 almendras, 50 g de queso de untar,
1 diente de ajo,
1 ramillete de albahaca o perejil, aceite de oliva, agua y sal
PREPARACIÓN
Pelar el ajo y quitarle el germen.
Lavar la albahaca o el perejil.
Poner todos los ingredientes en la
batidora y triturar hasta obtener una crema suave
Añadir aceite y unas cucharadas de
agua.
Añadir más aceite y agua y el
queso cuando se vaya a utilizar.
Guardarlo en la nevera.
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