Coliflor rehogada a los dos pimentones

Plato sencillo de preparar con un sabor extraordinario que nos servirá para disfrutar de una buena comida

Los fogones de Pippo

Verdura

Vegetariana

4 personas

Preparación 15 minutos

Fácil

INGREDIENTES

1 coliflor de 1 kilo, 4 dientes de ajos, ¼ de cucharita de pimentón dulce,  ¼ de cucharita de pimentón picante, aceite de oliva virgen, agua para la cocción y sal.

PREPARACIÓN

Lavar y separar los ramitos de la coliflor.

Cocerla al dente con agua y sal y escurrirla.

Pelar los ajos, picarlos y sofreírlos en el aceite.

Incorporar la coliflor y rehogar unos minutos.

Servir caliente espolvoreado con los pimentones mezclados.