Flan de café en microondas

Una forma diferente de hacer un flan y poder degustar con el aroma del café. Rápido, fácil y nada costoso. Flan de café en microondas

Los fogones de Pippo

Postre

Vegetariana

4 personas

Preparación: 2 minutos

Microondas: 5 minutos

Nevera: 4 horas

Fácil

INGREDIENTES

125 ml de café, 150 ml de leche semidesnatada, 3 huevos XL, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharadas de azúcar moreno.

Acompañamiento helado de vainilla y galletas  digestivas

PREPARACIÓN

Preparar el café y dejarlo enfriar.

Batir los huevos, añadir la leche, el café, el azúcar y la  vainilla y mezclar.

Verter en moldes individuales, llenando ¾ partes e introducirlo en el microondas.

Dejarlo enfriar y meterlo en la nevera.

Servir frío acompañado de una bola de helado y la galleta triturada.