Pollo asado relleno de manzanas y romero

Unas de las recetas que más se hace en las casas, pero añadimos la manzana la cual no complica su elaboración siendo un plato saludable y lleno de sabor.

Los fogones de Pippo

Ave

4 personas

Preparación 10 minutos

Horno 45 minutos aproximadamente a 190º

Fácil

INGREDIENTES

1 pollo de 1 ½ k, 2 o 3 manzanas verdes, romero, azúcar y sal.

PREPARACIÓN

Pelar las manzanas y cortarlas en trozos

Salar el pollo, introducirle ramitas de romero lavado y seguir con la manzana.

Coser o atar para que no se salga el relleno.

Esparcir el resto de la manzana por la fuente y espolvorear con un poco de azúcar.

Asar el tiempo indicado dándole la vuelta a la mitad y sacarlo cuando esté tierno y dorado

Servirlo troceado con la manzana del relleno y de la bandeja.