Tostas de lechuga y tomate con melón

Coger lo que hay en la nevera para convertir un tentempié rápido es fácil, será apetitoso, dulce y saludable.

Los fogones de Pippo

Tentempié

Vegetariana

4 personas

Preparación 5 minutos

Fácil

INGREDIENTES

8 rebanada de pan, 2 o 3 tomates, hojas de lechugas variadas ½ melón, mayonesa, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Tostar las rebanadas de pan.

Lavar y picar la lechuga.

Pelar los tomates y picarlos en daditos

Cortar el melón de igual manera y reservar algunos ddados más  grandes para hacer 12 pinchos.

Mezclar la mayonesa con un poco de aceite de oliva y batirlo.

Aliñar el preparado con esta salsa y servir sobre las tostas junto con las brochetitas.