Canelones con ragú a la boloñesa y bechamel

Italia no es el país donde se consume este plato. Por lo contrario en nuestro pais es frecuente tomarlos los domingo y en Cataluña el día de San Esteba.
Entretenidos en prepararlos pero agradeceremos su elaboración cuando los degustemos.

Los fogones de Pippo

Pasta corta

4 personas

Preparación 180 minutos

Horno 40 minutos a 180º

Fácil

INGREDIENTES

12 canelones redondos cocidos, ragú a la boloñesa (ver receta), bechamel, queso rallado, mantequilla y sal.

PREPARACIÓN

Embadurnar la fuente del horno con mantequilla.

Rellenar los canelones con el ragú con la ayuda de una cucharilla y ponerlos en la fuente.

Hacer la bechamel y cubrilos.

Espolvorear con queso recien rallado.

Introducir en el horno precalentado y cocinar el tiempo y a la temperatura indicados.

Servir calientes