Endivias, surimi y queso de burgos.

Tres en una , verdura, pescado y queso sera un buen entrante, cena o cuando nos apetezca la comeremos con mucho gusto.

Ensalada

4 personas

Preparación 10 minutos

Fácil

INGREDIENTES

3 endibias, 4 tomates, 6 palitos de surimi, 150 g de queso de burgos, aceite de oliva, salsa de soja y sal

PREPARACIÓN

Limpiar las endibias con un paño, quitar las primeras hojas y picarlas.

Pelar el tomate y picarlos en juliana mediana.

Cortar los palitos en rodajitas..

Cortar el queso en daditos.

Pasar todo a un bol y aliñar con aceite y sal, mezclar.

Añadir la salsa de soja remover y servir.