Costillas asadas con cebolla caramelizada

Parte de cerdo que podemos cocinarla de muchas formas, cocidas  como acompañamiento de otros platos, asadas a la barbacoa o plancha. El acompañamiento dulce se la cebolla hara que repitamos mas de una vez.

Los fogones de Pippo

Carne

4 personas

Preparación 10 minutos

Horno 190º 15 a 20 minutos

Fácil

INGREDIENTES

800 g de costillas de cerdo, 3 cucharadas de miel, 125 ml de agua, cebolla caramelizada ver la receta y sal

PREPARACIÓN

Disolver la miel en un vaso con agua caliente hasta conseguir el dulzor deseado.

Salar las costillas y untarlas con el preparado.

Precalentar el horno e introducir las costillas.

Darle la vuelta cuando estén doradas y regar varias veces con la miel.

Asar el tiempo indicado o hasta que estén tiernas.

Servir acompañadas de la cebolla.