Sopa de ajo exprés

Se prepara en un periquete y la disfrutas en menos y si hace frió mejor te calentara.

Los fogones de Pippo

Sopas

Vegetariana

4 personas

Preparación 5 minutos

Cocción 10 minutos

Fácil

INGREDIENTES

Rebanadas de pan, 1 pastilla de caldo de pollo, 2 dientes de ajo, guindilla opcional, 4 huevos, 1 l de agua para la cocción y sal.

PREPARACIÓN

Tostar las rebanadas de pan necesarias y frotar el ajo por ambos lados.

Hervir el agua y añadir la pastilla de caldo.

Añadir los huevos, mezclar rápido para que se disuelvan y cocer de 8 a 10 minutos.

Poner las rebanadas de pan en un plato o cuenco hondo y cubrir con el caldo.

Espolvorear con la guindilla picada muy fina si se quiere y salar.

Servir caliente.