Alcachofitas con langostinos y salsa rosa

Más fácil no puede ser conserva y langostinos cocido seguro que será un existo cuando lo presentes en la mesa.

Los fogones de pippo

Aperitivo

4 personas

Preparación 5 minutos

Fácil

INGREDIENTES

250 g de alcachofitas escurridas, langostinos cocidos y salsa rosa ver receta.   

PREPARACIÓN                
Preparar la salsa rosa como indicado en la receta.

Escurrir muy bien las alcachofas.

Pelar los langostinos y abrirlos por la mitad sin romper la unión, retirar el intestino.

Cubrir cada una de las alcachofas con el langostino, poner un poco de salsa rosa encima y insertar un palillo.

Meter en la nevera hasta su consumo.