Los fogones de Pippo
Verduras
Vegetariana
4 personas
Preparación: 15 minutos
Fácil
INGREDIENTES
200 g de habas desgranadas, 200 g
de guisantes congelados, 2 zanahorias,
1 cebolla, aceite de oliva, 2 ajos, 4 cucharadas de miel,
agua para la cocción y sal.
PREPARACIÓN
Pelar las zanahorias y trocearlas
en daditos.
Cocerlas al dente en abundante
agua con sal junto con las habas y los guisantes y escurrirlo.
Pelar la cebolla y los ajos,
picarlos muy finos y pocharlos en una sartén con el aceite.
Incorporar las verduras y
rehogarlas.
Añadir la miel y un poco del caldo
de cocción, remover y dejar que se reduzca
Servir caliente.
Untoque dulce muy original Pippo¡¡
ResponderEliminarBss y feliz semana¡¡
muchas gracias siempre hay que dar algún toque especial
EliminarPues qué original, jamás lo había visto así,Lo tendré que probar. Un beso!!
ResponderEliminarpues no dejes de probarlos, le da un toque especial.
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