Melón con jamón

Plato consumido en todos los lugares que tengan estos dos ingredientes, pero es una especialidad de la cocina española, su consumo es primavera y verano por encontrar mas facimente el melon.La delicaleza de este plato es la mezcla del dulce con el salado.

Los fogones de Pippo

Ensalada

4 personas

Preparación: 5 minutos

Nevera: 60 minutos

Fácil

INGREDIENTES

2 melones cantalupo, 300 g de jamón serrano.

PREPARACIÓN

Poner los melones en la nevera hasta su preparación.

Quitarles los extremos y pelarlos.

Dividirlos en dos y quitarles las pepitas.

Cortarlos en rodajas y una parte en dados.

Colocar las rodajas en el plato haciendo una circunferencia.

Poner el jamón en el centro y los dados por encima.

Servir frío.