Alioli ful con albahaca.

A esta receta le henos querido dar un aroma diferente de la classica, con un sabor mediterráneo. Ideal para acompañar pescados, carnes o paella.

Los fogones de Pippo

Salsa

Vegetariana

Rendimiento: 180 g

Preparación: 5 minutos

Fácil

INGREDIENTES

Alioli ful ver receta, hojas de albahaca.

REPARACIÓN

Preparar el alioli según lo indicado en la receta sin la ralladura de limón.

Lavar, secar la albahaca y añadirla con un poco más de aceite y triturar hasta conseguir la textura deseada.

Acompañamiento de ensaladas, pescados, mariscos, huevos, pasteles salados, sándwiches, patatas fritas o cocidas...