Chop suey con fideos chinos

El chop suey  ​​ es un plato de origen chino-que hemos adaptado diferentemente maneras en el resto del mundo. Consiste en trozos de verduras y carne que se cocina normalmente en un wok. Lo podemos mezclar con fideos o arroz.

Los fogones de Pippo

Carne

4 personas

Preparación 15 minutos

Cocción de la pasta: el tiempo indicado por el fabricante

Fácil

INGREDIENTES

Chop suey ver receta, 320 g de pasta, queso rallado, sal de soja, agua para la cocción y sal.

PREPARACIÓN

Preparar el chop suey según lo indicado en la receta.

Cocer la pasta dejarla al dente en abundante agua con sal.

Escurrirla y saltearla con la salsa, añadir la salsa de soja y agua de cocción si fuese necesario.

Servir caliente con el queso rallado aparte.