viernes, 2 de junio de 2023
Laminas de polenta con carne “ragú” y otras con sardinas ahumadas
Un entrante o aperitivo distinto a los normales usamos la polenta “harina
de maíz” para hacer una imitación de rebanada de pan las dos son con harinas
una cocida y la otra al horno y las cubrimos de dos distintos ingredientes la
carne y el pescado. Pero las podemos usar cualquier otro y reciclar salsa de
otro plato.
La polenta
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