Un
aperitivo muy fácil de preparar con dos sabores distintos, la suavidad de la
crema y el sabor de escabeche, puedes poner cualquier otro ingrediente:
almejas, sardinilla, navajas etc……
Aperitivo
4 personas
Preparación: 10 minutos
Fácil
INGREDIENTES
100 g de habas pequeñas, 1 lata de
mejillones grandes en escabeche, 10 ml de nata, 8 tostas de pan y sal.
PREPARACIÓN
Cocer las habas en agua con sal
dejándolas blanditas.
Poner las habas con la nata en la
trituradora y batir hasta conseguir una crema densa.
Corregir de sal y extenderla sobre
las tostas.
Escurrir los mejillones y colocar
1 en cada tosta.
Servir y disfrutar.
Que crema tan estupenda para acompañar a esos mejillones,,,,,,,,me la llevo
ResponderEliminarbesitos¡¡