Un buen aliño distinto
de sabor y consistencia para nuestras ensaladas , tomates y algunos
quesos. También es rica con verduras. Puedes añadir los frutos secos que mas te
gusten.
Los fogones
de Pippo
Salsa
Vegetariana
4 personas
Preparación: 5 minutos
Rendimiento: 350 ml
Rendimiento: 350 ml
Fácil
INGREDIENTES
50 g de almendras pelada, 50 g de
anacardo, 50 g de nueces, 15 g de piñones, aceite de oliva, vinagre de vino y
sal.
PREPARACIÓN
Tostar un poco los frutos secos.
Meterlos todo en la trituradora, añadir el
vinagre, aceite y sal.
Triturar todo dejando una consistencia en donde
se degusten los frutos seco.
Comprobar de sal y meterlo en la nevera hasta su
uso.
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