Ensalada de tomate con aguacate y cebolla morada

Con buenos tomates de la huerta y un buen fruto nos dará  esta estupenda ensalada.

Los fogones de Pippo

Ensalada

4 personas

Preparación: 5 minutos

Fácil

INGREDIENTES

3 tomates grandes de la huerta, 2 aguacates, 1 cebolla morada, 1 limón, aceite de oliva, vinagre y sal

PREPARACIÓN

Lavar y pelar los tomates y cortarlos en rodajas.

Pelar la cebolla y picarla en juliana fina

Cortar los aguacates al medio y retirar la semilla y su piel.

Picarlos en cuñas y rociarlos con el jugo de limón.

Colocar todo en una fuente aliñar y servir.