Cogollos con salsa griega

Ensalada fresca con productos de temporada y una salsa típica que utilizan los Griegos en las suyas.

Los fogones de Pippo

Ensalada

Vegetariana

4 personas

Preparación: 5 minutos

Fácil

INGREDIENTES

4 cogollos, 1 pepino grande, 4 tomates de ensalada, aceitunas de Aragon, salsa griega Tayikistán ver receta, aceite y sal.

PREPARACIÓN

Limpiarlos cogollos y cortarlos en cuartos.

Lavar y pelar el pepino y los tomates y cortarlos en gajos.

Preparar la salsa como indicada en la receta.

Poner el en plato los tomates y pepinos y aceitar y salar.

Colocarlos en un plato y poner los cogollos y encima las salsa y decorar con las aceitunas.