Albóndigas guisadas con trompetas de la muerte

Este plato clásico de nuestras abuelas y madres le hemos querido guisar con estas setas de nombre un poco siniestro, lo encontraras ideal.

Los fogones de Pippo

Carne

4 personas

Preparación: 20 minutos

Hidratar: las setas 30 minutos

Fácil

INGREDIENTES

Albóndigas guisadas ver la la receta, 15 g de setas trompetas de la muerte deshidratadas, agua para la cocción y sal.

PREPARACIÓN

Hidratar las setas en agua fría durante 30 minutos

Preparar las albóndigas como indicadas en la receta, reservar.

Preparar el sofrito según explicado en la receta y añadir las setas escurridas.

Seguir cocinando como explicado en la receta base.

Servir calientes.