viernes, 12 de julio de 2019

Chapapote con gulas

El ajo negro le da un sabor muy especial a este aperitivo, que es fácil de  realizar y que llamara la atención.


Los fogones de Pippo
Aperitivo
4 personas
Preparación: 5 minutos
Fácil

INGREDIENTES

150 de gulas, rebanadas de pan, ½ diente de ajo, aceite de oliva, alioli ful de ajo negro ver receta, y sal.

PREPARACIÓN

Preparar la salsa de alioli negro como explicado en la receta.
Pelar y picar muy fino el ajo.
En un bol mezclar las gulas con el ajo negro, aceite y un poco de sal.
Tostar las rebanadas de pan.
Cubrir las tostadas con el ajo negro y cubrir con las gulas.

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