Una
salsa con todos sus ingredientes y con el dulzor de la miel y soja. La
disfrutaras en tus ensaladas
Los fogones
de Pippo
Salsa
Vegetariana
Rendimiento 150 ml
Preparación: 5 minutos
Fácil
INGREDIENTES
100 ml de aceite de oliva virgen,
4 cucharadas de soja, 1 a 2 cucharadas de vinagre de Módena, 2 a 3 cucharadas
de miel, 2 cucharadas de azúcar y sal
PREPARACIÓN
Poner en un tarro de cristal el
aceite, el vinagre y la sal, cerrar y batir unos minutos.
Incorporar la soja y el azúcar y
batir de nuevo.
Añadir la miel y batir hasta que se
mezcle bien todos los ingredientes.
Guardar en zona templada hasta su
uso.
Ideal para aliñar tomates, ensalada de lechuga, cogollo o frutas.
Si te sobra guardarla en la nevera
y sacarla 30 minutos antes de consumirla y volver a batir
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