Brusquetta de tortilla de patata, anchoas y guindilla

Un buen aperitivo para empezar, con un ingrediente típico de la cocina Española a acompañado de dos ingredientes que no desmerecen al mismo.

Los Fogones de Pippo

Aperitivo

4 personas

Preparación: 10 minutos

Fácil

INGREDIENTES

8 rebanadas de pan, tortilla de patatas ver receta,  1 o 2 latitas de anchoas en aceite de oliva y  guindillas no picantes.

PREPARACIÓN

Preparar la tortilla de patata como indicada en la receta.

Cortar la tortilla en tiras.

Tostar el pan, cubrir con la tortilla y colocar encima las anchoas finalizando con la guindilla.