Patate e peperoni al rosmarino - Patatas y pimientos con romero

Para acompañar carnes, pescados, aves, huevos y caza es una buena idea. Fácil de hacer , se hace solo y no tienes que perder mucho tiempo en controlarlo

Los fogones de Pippo

Patatas

Vegetariana

4 persona

Preparación: 5  minutos

Horno: 45 minutos a 180º

Fácil

INGREDIENTES

4 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, romero, aceite de oliva y sal.

PREPARACIÓN

Pelar la cebolla y las patatas y cortarlas en dados.

Lavar, secar el pimiento, desvenarlo, despepitarlo y cortarlo en dados.

Mezclar todo con sal, aceite y romero.

Colocarlo en una bandeja apta para el horno y cocinarlo.

Remover de vez en cuando y retirarlo cuando haya transcurrido el tiempo y estén doraditas.

Servir caliente como acompañamiento de otros platos.