Tagliatelle con pesto de berenjenas

Un pesto nuevo con la pasta mas conocida da un resultado óptimo, por su sabor y cremosidada.

Los fogones de Pippo

Pasta larga

Vegetariana

4 personas

Preparación: 5 minutos

Cocción de la pasta: el tiempo indicado por el fabricante

Fácil

INGREDIENTES

320 g de pasta, pesto de berenjenas ver receta, queso Parmesano rallado, agua para la cocción y sal.

PREPARACIÓN

Preparar el pesto como lo indicado en la receta.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal y escurrirla.

Servirla caliente con la salsa y el queso.