Paccheri en salsa de boletus, alcachofas y puerro.

Una salsa con sabor profundo a las setas, nos acompañara a los bosque para disfrutar sus olores, fácil de realizar pero muy apetitosa.

Los Fogones de Pippo

Pasta corta

Vegetariana

4 personas

Preparación: 20 minutos

Cocción de la pasta: el tiempo indicado por el fabricante

Fácil

INGREDIENTES

280 g de pasta, salsa de boletus alcachofas y puerro ver receta, queso Parmesano rallado, agua para la cocción y sal

PREPARACIÓN

Preparar la salsa como indicado en la receta.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal, escurrirla y reservar un poco del agua.

Saltearlos con la salsa y si fuese necesario añadir un poco del agua.

Servirla acompañada del queso.