Rápidas y saludables de preparar como aperitivo o entrante, sin calorías para poderla saborear sin tener en cuenta cuantas nos tomamos.
Los fogones de Pippo
Ensalada
Vegetariana
4
personas
Preparación:
5 minutos
Fácil
INGREDIENTES
3 a 4 endivias,
½ apio
amarillo, 3 tomates de
ensalada, 2 cucharaditas de alcaparra, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Limpiar las endibias y separar sus
hojas.
Pelar los tomates y picarlos en
daditos.
Lavar y quitar las hebras al apio
y picarlo muy fino.
Lavar las alcaparras.
Mezclar el apio, el tomate y las
alcaparras y aliñar con aceite y sal.
Rellenar las hojas con el
preparado y servir.
Frescas y deliciosas, has preparado un rica y vostosa ensalada. Un beso!
ResponderEliminarMas sencilla no puede ser pero como dices es muy fresca.
ResponderEliminarGracias