Kale salteado con beicon

Una nueva verdura que encontramos en nuestros mercados, las cuales aportan una cantidad buena para nuestras salud.

Los fogones de Pippo

Verdura

4 personas

Preparación: 5 minutos

Olla rápida: 10 minutos

Fácil

INGREDIENTES

600 g de kale, 4 patatas medianas, 100 g de taquitos de beicon, 6 dientes de ajo, 8 cucharadas de aceite de oliva, agua para la cocción y sal

PREPARACIÓN

Pelar las patatas y lavarlas.

Meter en la olla la verdura y las patatas, salar un poco y cerrarla.

Cocinar el tiempo indicado, abrir la olla y escurrirlo bien.

Pelar los ajos y sofreírlos en una sartén con aceite.

Incorporar el beicon y rehogarlo, añadir la verdura y cocinar de 3 a 4 minutos

Servir caliente.