Receta que es el desayuno mejicano mas importante, pero hoy en día se realiza en todo el mundo. Puede servir de desayuno, comida y cena, estos están con mi toque especial.
Los fogones de Pippo
Huevo
4 personas
Preparación 5 minutos
Fácil
Cortar los pepinos en lonchas a lo largo.
Pelar la zanahoria y con el mismo pelador hacer escamas.
Freír las salchichas y reservarlas calientes.
Freír los huevos.
Poner el huevo en el centro y alrededor las salchichas,
el pepino, el queso y la zanahoria regados con un poco de aceite y sal.
Poner unas gotas de tabasco sobre los huevos y las
salchichas.
Servir calientes.
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