Cintas con pesto de aceitunas negras

Pasta larga y ancha que usamos con esta salsa que se a diere muy bien, así podremos disfrutarla mejor no a todas las pastas se adaptan bien algún tipo de los jugos.

Pasta larga

Vegetariana

4 personas

Preparación 10 minutos

Cocción de la pasta: el tiempo indicado por el fabricante

Fácil

INGREDIENTES

320 g de pasta, 8 aceitunas negras sin hueso, pesto de aceitunas negras ver receta, queso rallado, agua para la cocción y sal.

PREPARACIÓN

Hacer el pesto según la receta.

Cortar las aceitunas por la mitad y reservarlas para la decoración.

Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal, escurrirla y reservar un poco de ésta.

Mezclarla con la salsa, añadiendo un poco del agua de cocción si quedara muy seca

Servir espolvoreado con el queso y adornado con las aceitunas