Pescado similar al atún y al bonito por ser de su misma familia, resulta jugoso al realizarlo al horno y acompañado de las patatas.
Los fogones de Pippo
Pescado
4
personas
Preparación
30 minutos
Fácil
INGREDIENTES
4 caballas de ración, 4 patatas grandes, 2 cebollas, 2 dientes de ajo,
perejil, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Pedirle al pescadero que quite la cabeza, las tripas, la espina y la
piel de las caballas.
Pelar y filetear las patatas, la cebolla y el ajo.
Ponerlas en un recipiente apto para el microondas, añadir aceite de
oliva y sal mezclar.
Introducir en el microondas 10 minutos.
Colocar las caballas en una fuente para el horno, salar y añadir el
preparado de patata, cebolla y ajo
Cocinar a 190º de 10 a 15 minutos.
Espolvorear con perejil y servir caliente.
Omega 3 por un tubo.Sanisimo.
ResponderEliminarHola Pippo
ResponderEliminarMe ha encantado tu receta por su sencillez y como a mi me gusta sin grandes complicaciones. Un saludo.
Eso es lo que intento productos normales y poco elaborados
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