Con un buen plato de verduras comeremos carne y cereales será un plato muy completo para la familia.
Los fogones de Pippo
Verdura
4 personas
Preparación: 5 minutos
Cocción olla rápida: 5 minutos
Fácil
3 calabacines, 300 g
de brócoli, 500 g de pollo troceado, 400 g de arroz, 100 g de tomate triturado,
Pimentón, Colorante, 800 ml de agua para la cocción, Aceite de oliva, Sal
PREPARACIÓN
Salar y sofreír el pollo en la olla con un poco de
aceite.
Lavar, despuntar el calabacín y cortarlo en medias
lunas.
Lavar el brócoli, separar los ramitos y desechar los
tallos.
Añadir el tomate a la olla, cocinar unos minutos,
incorporar el pimentón y mezclar.
Añadir las verduras y el arroz y rehogar.
Verter el agua, poner el colorante y salar.
Cerrar la olla y cocer el tiempo indicado, dejar
enfriar la olla, abrirla y servir.
Ummm, este arroz tan meloso y bien acompañado me lo llevo a mi mesa!!!Un beso
ResponderEliminarComo siempre muchas gracias a tu comentario, de verdad que es meloso y se nota en el paladar.
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